La lluita contra el plàstic té un nou enemic: les safates d'un sol ús.
Àmpliament utilitzades en els supermercats, les safates d'un sol ús de plàstic entren en el petit comerç d'alimentació per a embolicar productes frescos, substituint les tradicionals bosses transparents de plàstic de tota la vida.
Segons les últimes dades de l'Agència de Residus de Catalunya (ARC), el nombre de safates d'un sol ús de plàstic usades s'ha incrementat en més d'un 70% en dos anys: de 238 milions en 2018 a més de 406 milions en 2020.
Els catalans hem passat de consumir 32 safates d'un sol ús per any a 53, segons l'estudi de l'ARC.
Productes frescos com la carn, el peix, les fruites i alguns aliments precuits o llestos per a ser cuinats arriben en safates d'un sol ús fins a les nostres llars per a complicar-nos encara més la separació de les deixalles i reblir abans d'hora les nostres galledes de les escombraries. Fins a on arribarà el desplegament de la indústria amb els envasos d'un sol ús?
I, a pesar que els envasos de cartró avancen posicions com els més utilitzats (35%), el bloc dels diferents tipus de plàstics i resines encara és majoritari, amb un 58% dels casos. Les safates, a diferència del que ha passat amb les bosses de plàstic descartables, no tenen una normativa específica, la qual cosa explica per què s'han popularitzat tan ràpidament substituint a les bosses de plàstic tradicionals que sí que estan regulades.
Les bosses de plàstic, prohibides des de 2021, han caigut un 70%, mentre que les safates blanques de poliestirè inunden els supermercats espanyols.
«La safata és un desastre pur», diu José López Aguilar, l'investigador d'Elisava que apunta les enormes dificultats que suposa el reciclatge de les safates d'un sol ús. El paper de film que l'embolica, no es recicla i la mateixa safata també presenta problemes per a reaprofitar el material: «Si és de plàstic PET sol ser multicapa (amb diferents materials barrejats) i això complica el reciclatge, mentre que el cartró, a part de problemes de permeabilitat amb els aliments frescos, acaba admetent envasar justament tot el que normalment no requeriria cap envàs», conclou l'expert.
La Generalitat està preparant una nova llei de residus per a promoure la reutilització com a alternativa als envasos d'un sol ús. El pròxim objectiu són les safates de plàstic, que la legislació europea ha deixat en una espècie de buit legal.
