El confinamiento derivado de la crisis sanitaria del Covid-19 golpeó duramente a la hostelería. Muchos establecimientos buscaron vías alternativas de negocio, basadas principalmente en la comida a domicilio. Aquellos que ya disponían de algún servicio de delivery, se vieron obligados a potenciarlo y dedicarle más recursos que nunca. El éxito y la gran demanda provocada…
