La cadena holandesa Ekoplaza, especialitzada en productes orgànics i ecològics obre un nou espai en el centre d'Amsterdam aprofitant la sensibilització ciutadana amb el reciclatge. Aquest nou concepte de Supermercat ha estat batejat com Ekoplaza Lab.
Amb Ekoplaza Lab, el grup internacional d'acció ambiental A Plastic Planet i Ekoplaza demostren que un món lliure de plàstic és possible. Aquesta fusió es va realitzar a través de Plastic Soup Foundation, de la qual Ekoplaza és soci des de llavors.
Aquest nou supermercat holandès ofereix sol productes a granel o embolicats en paper, cartró o altres alternatives amb certificació ecològica.
Ekoplaza Lab ofereix més de 700 productes d'alimentació i begudes «lliures de plàstics», a més d'evitar aquest tipus de compostos derivats del petroli en les bosses i embalatges per a carregar o empaquetar les compres sent substituïts per embalatges de paper o cartró.
Aquest nou model de supermercat segueix fidelment la filosofia de negocis i productes del grup Ekoplaza, que com ens indica en el seu lloc web – Creiem que el sòl és la base de tot. Si tractem bé la terra, produirà productes saludables i saborosos, rics en nutrients i plens de sabor. Trobarà aquests productes a les nostres botigues, sense aromes sintètiques, colorants, aromatitzants ni conservants, aliments de la manera en què han de ser.
Altres eslògans usats per Ekoplaza desafien als consumidors a comprovar l'absència de plàstics: «Creus que no podem prescindir del plàstic amb productes alimentosos i begudes? Ekoplaza LAB demostra el contrari! Pots trobar no menys de 680 productes orgànics sense plàstic a la nostra botiga”
Des de Fx Sanmarti volem reafirmar el nostre compromís amb el medi ambient i secundem tot tipus d'iniciatives bolcades a la substitució de productes plàstics per altres biodegradables, com el paper i el cartró.
Hi ha gairebé 700 productes sense plàstic en el supermercat Ekoplaza LAB. Erik Does, gerent general d'Ekoplaza, està convençut d'un futur sense plàstics: «No m'atreveixo a aferrar-me a ell, però en el futur els nostres proveïdors han d'estar lliures de plàstics, que és el que eventualment els exigirem. Per a inspirar i mostrar el camí als nostres consumidors, juntament amb la indústria de l'embalatge i els nostres proveïdors, volem fer més passos: no en 5 o 10 anys, sinó ara».
